A Orsara Peppe Zullo, primo ristorante in Puglia e nella top ten in Italia
Il riconoscimento dell'autorevole guida gastronomica Taste Atlas
giovedì 5 gennaio 2023
11.40
Peppe Zullo è il migliore ristorante pugliese e nella top ten in Italia secondo la guida gastronomica Taste Atlas. La sua caratteristica è l'unione tra tradizione e innovazione per fare la differenza. Una cucina definita a km 0, apprezzata tanto nella nostra regione quanto il tutto il bel Paese per la qualità dei prodotti e per l'attenzione a tutti gli aspetti legati all'esperienza culinaria.
Il Sindaco di Orsara di Puglia, Mario Simonelli, si è complimentato con il cuoco per il prestigioso riconoscimento legato all' impegno per il territorio.
"Alimentare le radici, ciò che siamo, significa lavorare sulla ricerca, sulla storia del nostro territorio, dei suoi prodotti, delle sue vocazioni più vere, farle riemergere, nutrirle e dare alimento a uno sviluppo rispettoso delle persone, dell'ambiente in cui tutti viviamo e della nostra storia", ha dichiarato lo chef pugliese sul sito Peppezullo.it.
Il Sindaco di Orsara di Puglia, Mario Simonelli, si è complimentato con il cuoco per il prestigioso riconoscimento legato all' impegno per il territorio.
"Alimentare le radici, ciò che siamo, significa lavorare sulla ricerca, sulla storia del nostro territorio, dei suoi prodotti, delle sue vocazioni più vere, farle riemergere, nutrirle e dare alimento a uno sviluppo rispettoso delle persone, dell'ambiente in cui tutti viviamo e della nostra storia", ha dichiarato lo chef pugliese sul sito Peppezullo.it.